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郭汉城庄村建一个小作坊园

  • 发布人 :天天斗牛
  • 来源 :www.zwjdj.com
  • 发布时间 :2020-10-13
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李磊,一个来自韩都辉西庄镇郭庄村的年轻人,最近收到一张订购541瓶5公斤米醋的大额账单,他非常兴奋。说起这个,要感谢村上建的食品加工园,不然李磊的小作坊一时半会儿也生产不出这么多醋。现在他的小作坊“身份”不一样了。它不再是一个私人策划的小作坊,而是一个完全有组织的“生产作坊”。自从李磊的醋坊这样的私人小作坊加入园区后,园区的工作人员不仅为这些小作坊的成长提出了建议,还鼓励工匠们动员大家增加收入,共同致富。

现在,为了增加商家的努力,郭庄村食品加工园免费为所有商家提供作坊和门面,不收取任何费用。每个车间月营业额的8%-10%在三个月运营期结束后作为村组收入和园区运营治理支出。王秀兰是郭庄村的一个穷人,自从公园开放以来,她一直在雷慧琴的点心店工作,每月收入超过1000元,虽然不多,但她很满足。据容仙介绍,郭庄村食品加工园作为西庄镇的扶贫产业项目,在全面运营盈利后,还将为镇上的贫困户提供产业红利。

现在,郭庄村食品加工园占地8.3亩,建筑面积4500多平方米。它由6个生产厂和7个临街的门面房子组成。不仅有效,而且外形美观。通常,路过郭庄村的人会在绿荫下的公园里看到一排参差不齐、明亮而高大的正面房屋。从今年4月开始,在村两委的领导下,园区转变思路,提出了“园区内的作坊分块承包给每组村民集资,每组村民入股互助会统一管理运营”的方案,同时开始装修和招商。目前,米醋、点心、粉条、榨油、老豆腐、石磨面、石磨辣椒等7个传统作坊已入园,7月底正式投产运营。

为了防止流传了几千年的老手艺被破坏,为了让郭庄村的407户人家和1336人过上好日子,郭庄村的两个委员会开始探索一条村民致富的道路。

9月18日,乔庄点心厂的贫困户王秀兰(左)正在韩渡辉西庄镇郭庄村食品加工园做小吃。我们的记者何宇照片

郭庄村的小作坊在韩城很有名,历史悠久。自唐代该村建立以来,郭庄村就有擅长农耕和手工制作的人,他们走过乔庄老陈醋坊、老厂、点心坊等,都继承了传统的古老工艺。但长期以来,郭庄村的小作坊一直没有成型和统一,他们的品牌也没能"走出去"。与此同时,随着人们对食品宁静的重视,小作坊宁静食品生产的生产条件差、卫生不合格、产品质量不稳定等问题日益突出。

“小作坊进入园区集中生产只是第一步。之后,我们将通过引导规模化生产,实现食品生产者的专业化,最终打造并打出“超越乔庄”的品牌。”郭庄韩国大都会住房和建设局的村干部薛勇告诉记者。光是这一点,已经入驻园区的点心加东西作坊的老板雷就深有感触。她说:“以前,在点心园里做的限量点心,储存时间不长,所以每天做的量不多。大多数顾客都是离这里十英里的人。现在这里的设施齐全了,加上公园的依存度,加上‘乔庄上空’的商标,人们在卖更多的小吃的时候就会认出这个品牌了。”证书计划园区的注册商标“乔庄上空”是免费提供的,每个商家都应该使用,包括

“小作坊的生意越来越难做了。有些小作坊甚至可以说生存是个问题。此外,郭庄村这个小村庄没有集体经济。村民只能上班。如果他们不做出改变,村民怎么过得好?”郭庄村党支部书记尹永峰说,在调查过程中,中村的两个委员会意识到有一个工业增长的工业园区,那么为什么不能有一个小作坊的工业园区呢?因此,为了壮大村集团产业,动员贫困劳动力就业,同时为了发扬郭庄传统技术,解决分散小作坊安静吃饭的问题,2018年,郭庄村存量经济互助社申请了乡镇扶贫产业项目——,郭庄村食品加工园区计划将从村里撤离的传统小作坊集中起来,邀请他们入园进行集约化生产,统一约束,统一经营。

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